サバイディー　たら・ぱん

  

ti-daブログのメンテナンスのお知らせを
全然知らなかったので
思わぬブログ更新のお休みになってしまいました

お休み中、MY畑に植えたジャガイモの収穫がありました


嬉しいことに、とくに病気にもならず
2～3キロの収穫が！上出来上出来♪

じゃが芋の隣に植わったパクチーも
この冬のタイラーメン、クイッティアオ分は
賄えそうなくらい、大きくなりました

おもしろいなぁ～、と思ったのが
同じ片岡さんから買ったパクチーなのに


最初に植えたパクチー


その数週間後に植えたパクチー
で、育ち方がまったく違うんです

最初のは上にぐんぐん伸びて来て、花もチラホラ

後に植えたのは地面をはうように！葉っぱも大きい


多分、寒さが関係するのではと思いますが
生き物ってたくましいなぁ～
  

明日の出店予定でした
今帰仁城跡ふれあい手作り市ですが
ぎっくり腰が治りきらないので
残念ですがキャンセルさせていただくことにしました

自宅がアパートの三階なので
荷物の上げ下ろしが
悪化を招きそうでもありまして・・・

来週の２月３日の日曜日
桜まつり最終日には
元気に駆け付けたいと思います
よろしくお願い致します



明日は１８時から
今帰仁村青年祭り、と称して
各字の青年隊のエイサー演舞があるんです

ふれあい市でレギュラー的存在の
仲宗根エイサー隊や
オリオンビールのCMに出演した
湧川エイサー隊など

今帰仁城をバックにしての演舞
きっと、一見の価値ありですよ～！
  

先月、沖縄でもアイススケートが出来ると言うので
行ってきました


スポーツワールドサザンヒルのアイススケート
県内唯一のスケート場だそうです

子どもたちは初めて、私と夫は久～～しぶりのスケートに
油断してました（私は見るだけでしたが）

スケート場内はとっても寒い！！

外の気温はたいしたこと無かったので
この服装で十分だったのに

これからアイススケートに行く予定の方は
是非しっかり防寒して行くことをお勧めします



軽装で見てるだけは凍えてしまいそうなので
私は早々に休憩室に退散

２時間も滑ってたでしょうか？
長男はそれっぽく滑れるようになってました



しかし、ますます冬の内地には行けないなぁ～
（数年前までこの場内の寒さくらいのとこで生きてたのに・・・）
  

明日、名護の市営市場のお隣の
とりこぱんさんのお隣に






inno coffee shopさん　openです


自家焙煎のこちらのコーヒー


オープン前にもかかわらず
アイス　カフェラテをいただいてしまいました
ミルクに負けず、コーヒーの味がしっかり！おいしー！



次回からとりこぱんでパンを買って
inno coffee shopでコーヒーを買って
の流れで～
  

一週間夫に家事をお願いしてたので
そろそろリハビリも兼ね家事を復活

リハビリ兼ねてるので
タイ料理　第四弾は

カオニャオ（タイもち米のごはん）！！

すみません・・・・
リハビリを兼ねてるので・・・・・・

流石泡盛の国、沖縄！
泡盛の麹がタイもち米で作られるからか
近所のスーパーでタイもち米ゲットしました

タイでは蒸して作りますが
今回は手軽に炊飯器で作るレシピで

ちなみにカオニャオはお箸やスプーンでなく

右手で一口大を手でちぎり


にぎにぎして


小さいオニギリみたいにまとめて
スープやおかずのタレとかにつけて食べます

やっぱりカオニャオだけだと寂しいので
カオニャオと言ったら定番

ガイヤーン（タイ焼き鳥）
これもつけダレに漬けた鶏を焼くだけなので
そんなに手間がかかりません

と言ったら、ビール！

でも、病み上がりなので止めておこう～
  

今回6回目になる、今帰仁城址の桜まつり
この、桜と城跡と海って組み合わせ良いですよ～
夜も9時までライトアップされて、これもまた
桜と城跡のライトアップが素敵です！

さて、実は毎月第一日曜日にこちらで行われてる
今帰仁城址ふれあい手作り市
今回祭開催中は、毎週末開催されるそうです！

うちも、27日と3日の出店を予定してるので
腰・・・・治さないと

さて、オープニング初日の今日

田場　珠翠さんのパフォーマンス書初めが
18時からあるみたいです

個人的に見たいのが


こちらで募集してた
北山王・王妃様お披露目式
（何故か今帰仁でしかこのポスター見なかった気が）

きっと「ミスター・ミス　桜まつり」または
「ミスター・ミス　今帰仁城」的な感じですか？
どなたがなったんでしょうね～？
年齢制限が無かった気もします

楽しみなので、完治するぞー！
  

ちょっと、ブログ更新が久しぶりになってしまいました

実は、14日の月曜日に初ぎっくり腰しまして・・・

痛さで、立てない！とか、ズボンも上げられない！とか
聞いてましたが、まさにその通りで・・・

陣痛の痛みは「これかな？」といまいちわからなかったのに
ぎっくり腰は初めてにして「きっとこれだぁ！」と
分かるくらい普通の腰痛とは違った痛みでした

年も年だし、普段運動もあまりしないからしょうがないなぁ
と思ってたら
それが完治にも関わって、普通2～3日で治るとこ
4日経った今日もまだ激痛がします・・・

まだ治らないのも残念ですが
三階の自宅から、荷物車に運ぶ・・・ことは無理そうなので

今月の、もとぶ手作り市はキャンセルさせていただくことにしました

残念～～～！！

前回、カオソイが好評だったので今回も是非、と思っていたのに～

とりあえず安静にして治療に専念いたします

皆さんも、体も腰も気を付けて～


カオソーイ（タイのココナッツミルクラーメン）
  

これまでも
今帰仁の中央公民館をお借りして
「教科書問題」
「給食問題（3.11以降）」を取り上げてきました
「お父さんお母さんのための勉強会」の第三弾


（クリックで大きくなります）
「子育てゆんたくカフェ」
今回は聞いていただくより
みんなで話し合う～を大事にしたいので
「ゆんたく」という言葉が入りました

私はスウェーデンの教育に関して、の発表
他に、フィンランド、デンマーク、オランダ、コスタリカなど

今回、ファシリテーターの方がいるので
ワークショップもあるかもしれません

子育て中のお父さんお母さんはもちろん
教育関係者の方などにも
興味深い内容なのでは、と思われます

皆さまのお越し、お待ちしてます～


■子育てゆんたくカフェ■

日時：　平成２５年１月１３日（日）
　　　　　午後３時から５時
場所：　今帰仁中央公民館
参加費：　資料代として１００円


  

お友達のTERANGAさんが
リニューアルしてるとは聞いてましたが


車ごと、リニューアルされてましたぁ～！


今度はサイドからの販売になるんですね

内装は手作りだそうで
ショーケースが良い感じ～

新車だから、燃費も良いんですって♪

一月中は三周年記念で
「あったかスープ」をプレゼントしてくださるそうです！
この日は「ゴボウのポタージュ」でした～

リッカリッカですね！
  

まず、お友達のrenrenさん主催

出店料をタイの子供たちに届けるちいさな市
わにでこ市
11：00～18：00まで新都心公園大原っぱにて

今回なんと、５６店舗！（ちいさい市でないかも？）
ワークショップありのライブありのと今回も楽しそうです！！

主旨が好きで、出来るだけ参加させてもらってたのですが
今回当日、今帰仁のイベントへお手伝いの為
残念ながらたら・ぱんは不参加です～～

その今帰仁のイベントは


（↑クリックすると大きく表示されます）

１３日の１５時から今帰仁中央公民館にて
「子育てゆんたくカフェ」という
「教育」に関する勉強会が行われます

「教育」「勉強会」と言うと、堅苦しい感じがしますが
他の国の教育とは、子育てとは、どんな？
というのを子育て中、子育てに興味のある方
いろんな方とお話しできたら、という会です

自分担当スウェーデンですが
調べてみて、大変興味深かったです

お茶とお菓子をいただきながら
ゆんたくに来る気軽さでいらしてくださ～い
  

さて、タイのお正月「ソンクラーン」の時に食べる
お正月料理的な祝い膳を調べてみたのですが

「タイには正月料理は無い」

そうです

でもそれではこれで終わってしまうので
もうちょっと調べてみたところ
イサーン（東北地方）にそれっぽい料理がありました
祝い膳によくありそうな
低いお膳に少しづつ料理をのせるものみたいです

その中で作れそうな料理を二品作ってみました～


ナムプリック　オーン　と　ゲーン　ハンレー
タイ風ミートソース　と　豚バラ肉のカレー風煮込み

ナムプリック　オーンは作ってみたかった料理
生野菜をディップして食べます
定番はキャベツといんげん


どちらの料理もココナッツミルクなど
まろやか素材を使ってないので
かなり抑えたのに、それでも辛さが直接きます！

でもナムプリック　オーンは生野菜につけるので調和されて
カレーはピーナッツが入ってるので、それでちょっと落ち着く感じ


レシピではどちらも倍以上辛いので
タイの正月「ソンクラーン」の一番暑い時期
辛ーい料理を食べて、バーと汗をかいて
体感温度下げて涼しくなるってことなら、理にかなってるのかも？
  

日本がお正月なので
タイのお正月にも思いを馳せてみました

タイのお正月と言ったら
水かけ祭りの「ソンクラーン」


な訳ですが

これはこれで面白いとして
今年おせち料理を作りながら
「さて、ソンクラーンに食べるお正月料理は？」と思ったので
ちょっと調べてみようと思います

見つかったらブログで紹介しますね～