＜たら・ぱん定期出店スケジュール＞
第1土曜日 夢の市 @今帰仁の駅そーれ駐車場
9：00～16：00？
第3金曜日 うむがー焼き @本部町営市場
11.30～14：00（売切れ次第終了）
第2.4金曜日 パン工房きしもと @名護市大中4−12−26
11：30～14：00（売切れ次第終了）
※ 祝日、荒天時などお休みとなる事があります
2013年09月21日
おウチでタイ料理 第十三弾
いろんなハーブを取り揃えないと作れないのかと
懸念していたのですが、よくよく見たら
手に入らないのはカー（タイの生姜と言われる香辛料）くらい
で、作ってみました！
トム カー ガイ（鶏とココナッツミルクのスープ）
効果に置いたはずの、木のスプーンがちょっと邪魔
カーの代わりに生姜を入れたのですが
私は生姜好きなので、かえって嬉しいかも
ココナッツミルクの甘みの中に、唐辛子の辛味もあって
生姜だったりレモングラスとかタイハーブのさわやかさもあって
何ともタイらしい一品でした
残りは明日、ご飯にかけてみよー♪
懸念していたのですが、よくよく見たら
手に入らないのはカー（タイの生姜と言われる香辛料）くらい
で、作ってみました！
トム カー ガイ（鶏とココナッツミルクのスープ）
効果に置いたはずの、木のスプーンがちょっと邪魔
カーの代わりに生姜を入れたのですが
私は生姜好きなので、かえって嬉しいかも
ココナッツミルクの甘みの中に、唐辛子の辛味もあって
生姜だったりレモングラスとかタイハーブのさわやかさもあって
何ともタイらしい一品でした
残りは明日、ご飯にかけてみよー♪
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